俗话说“药补不如食补” 预防疾病多吃两菜一饭

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作者: 丹丹 2020/3/19   阅读次数:252

绝大多数人到了50岁以后都会明显感觉身体出现了变化,睡觉醒来以后不再那么精神满满,体力大不如前,记忆力减退,而且变得更容易生病,身体各个器官都不那么“好使”了,所以上了年纪以后,许多人渴望通过吃一些保健品来延长寿命。  

不过,俗话说得好,“药补不如食补”,50岁出头的朋友们虽然会感觉身体发生老化,但多数还没有出现一些慢性疾病,这时养生的重点应该在预防疾病、强身健体为主。  

而就算是补充营养素的保健品,也不是随便吃的,保健品中的营养素是比较单一纯粹的,如果说平时不爱吃蔬菜水果,维生素摄入来源很少,但即便依靠吃综合维生素来补充,也是不全面的。  

蔬菜水果或者其他食物中,都含有非常复杂营养成分,每种食物中的营养成分都有一些差别,对我们的身体运转起着不同的作用,靠目前科学手段并不能完全分清,所以用人工提取物不能够完全代替。所以养护身体当然还是控制膳食更实惠而且有效,下面两菜一饭建议大家多吃:  

十字花科蔬菜:十字花科蔬菜比如花菜、西兰花、花椰菜、紫甘蓝等蔬菜,这些蔬菜含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、芥子油、烟酸、淀粉酶、叶酸、纤维素等多种对人体有益的营养成分,最好蒸着吃,能够最大程度上保存蔬菜中的营养成分。  

而且多吃紫甘蓝、西兰花这样的深色果蔬,对于身体的抗衰老作用和身体机能调整效果比较好。  

菌藻类食物:菌藻类食物包括各类蘑菇、海带、紫菜、木耳等等多种食物。菌类食物口感滑嫩,容易咀嚼,含有特异性多糖成分,在研究中显示具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。  

另外,菌藻类食物有抑制体内胆固醇吸收,促进胆固醇分解和排泄的的成分,还有丰富的水溶性纤维有延缓消化吸收的作用,对于血糖、血脂、血压开始变高的朋友食用是非常合适的,对预防三高有比较好的作用。  

杂粮饭:上了年纪以后很多人都面临胃动力不足、便秘的状况,而在主食中添加一些杂粮对于缓解便秘、增加肠胃蠕动有很好的效果,粗粮中的膳食纤维还能抑制胆固醇的吸收,每天吃的粗粮分量最好占到主食的一半。


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